Szablon ,mata plastikowa- wykrojnik serca 4,5 cm (1 szt)

Bardzo dogodne ,wydajne i proste urządzenie pozwalające wykroić na typową blachę cukierniczą 40x60 cm  serca o średnicy 4,5 cm.
Na blachę kładziemy papier do pieczenia,folię teflonową lum matę silipatową,następnie kładziemy szablon zaostrzoną krawędzią ku górze (wypełnia całą blachę).
Osobno rozwałkowujemy ciasto do pożądanej grubości następnie nawijamy je na wałek. Przenosimy ciasto na wałku nad szablon i stopniowo rozwijamy kładąc na szablonie.Po rozwinięciu ciasta przewałkowujemy ja powodując wycięcie kółek.Kółka w szablonie są wyprofilowane lekko ze skosa tak że po odcięciu swobodnie opadają w dół.Pozostałe na szablonie ciasto zbieramy do ponownego rozwałkowania.Wycięte serduszka są idealnie rozłożone ,teraz wystarczy je tylko wsadzić do pieca.