• Stabilizator do śmietany Alaska express - Mango 0,5kg

Symbol: S-130

Dodatek smakowo zagęszczający do produkcji tortów, ciast, rolad i deserów na bazie bitej śmietany

51.42
kg Do przechowalni
Ilość w opakowaniu 0.5 kg
Wysyłka w ciągu natychmiast
Dostępność 2 kg

Receptura podstawowa

1 Alaska express  - 200 g

2 Woda o temp 20-25 st c.  - 250 gr

3 Ubita śmietana bez cukru - 1000 gr

Zawiera 5% suszonego puree z mango (liofilizowane)

Alaskę express wymieszać z wodą ,bitą śmietanę dodawać w dwóch fazach.

Podpis
E-mail
Zadaj pytanie