• Rózga ubijak 50 cm metalowa 1 szt /2mm

Symbol: DS-391

Ubijak z rączka metalową wykonany ze stali nierdzewnej.Grubość drutu ubijaka 2 mm.rączka posiada zawieszkę,ma 16 drutów

74.91
szt. Do przechowalni
Ilość w opakowaniu 1 szt.
Wysyłka w ciągu natychmiast
Dostępność 4 szt.

Do ubijania mas cięższych ,krem budyniowy krem tradycyjny z udziałem masła,do śmietany może być rózga o cieńszej grubości drutów np. 1.8 mm.

Ta wielkość różgi najczęściej jest wykorzystywana przez lodziarzy którzy ręcznie przygotowują bazę do produkcji lodów .Rózga jest idealna do mieszania ze sobą różnych składników w postaci płynnej,także stosowana do mieszania ubitej śmietany ze stabilizatorem np Alaska lub Eden .

Całkowita długość rózgi 50 cm . ma 16 drutów -na końcu rączki posiada zawieszkę - co wbrew pozorom jest dość istotne bo pozwala zachować higieną wymaganą w tego rodzaju działalności -położenie jej np na stole a nie powieszenie na odpowiednim wieszaku  może powodować zbieranie bakterii wszelkiej maści co przy np produkcji lodów , szczególnie metodą " na zimno"  jest grzechem pierworodnym.

Podpis
E-mail
Zadaj pytanie