Rózga ubijak 55 cm metalowa 1 szt /2mm

Do ubijania mas cięższych ,krem budyniowy krem tradycyjny z udziałem masła,do śmietany może być rózga o cieńszej grubości drutów np. 1.8 mm.

Ta wielkość różgi najczęściej jest wykorzystywana przez lodziarzy którzy ręcznie przygotowują bazę do produkcji lodów .Rózga jest idealna do mieszania ze sobą różnych składników w postaci płynnej,także stosowana do mieszania ubitej śmietany ze stabilizatorem np Alaska lub Eden .

Całkowita długość rózgi 55 cm ,ma 16 drutów.na końcu rączki posiada zawieszkę - co wbrew pozorom jest dość istotne bo pozwala zachować higieną wymaganą w tego rodzaju działalności -położenie jej np na stole a nie powieszenie na odpowiednim wieszaku  może powodować zbieranie bakterii wszelkiej maści co przy np produkcji lodów , szczególnie metodą " na zimno"  jest grzechem pierworodnym.