-
Skrobka profilowa trójkątna - 1 szt.
Skrobka profilowa trójkątna równoboczna 10 cm na każdym boku ząbkowana w rożnych wielkościach.
Ilość w opakowaniu | 1 szt. |
Wysyłka w ciągu | natychmiast |
Dostępność | 3 szt. |
Używana do dekoracji ciast z bitą śmietaną tzw "czesana dekoracja" szybko, sprawnie, równo i bez wysiłku.Bardzo przydatna przy samodzielnej produkcji ozdób z czekolady "Non temp" ,Surogat ciemne dyski,białe dyski ( Master Martini) innych czekolad temperowanych.Wylewamy cienką warstwę czekolady na papier do pieczenia,folię teflonową lub silpat , robimy wzorki skrobką lub i po ostygnięciu łamiemy na kawałki mając określone wzorki - póżniej te kawałki czekolady możemy udekorować barwnikiem do ręcznego nanoszenia np pędzelkiem - złoto lub srebro . Najlepiej jednak czekoladę wylać na schłodzoną płaska płytkę stiukową lub kamionkową robimy wzorki i w trakcie zastygania zeskrobujemy czekoladę stalową elastyczną skrobką - uzyskujemy efekt czekoladowej fali z naniesionym wzorkiem . Wspaniała niepowtarzalna dekoracja na tort.