• Szczypce do marcepanu - serduszko 1 op (2 szt)

Symbol: DS-411

Szczypce - serduszko do marcepanu ,masy cukrowej, masy ticcino itp - w zestawie są dwie wielkości serduszek 1,5 cm; 0,7 cm

43.05
szt. Do przechowalni
Ilość w opakowaniu 1 szt.
Wysyłka w ciągu natychmiast
Dostępność 5 szt.

Bardzo pożyteczne przy wykonywaniu tortów w stylu angielskim do wykonywania różnej wielkości serduszek - 1,5 cm i 0,7cm Szczypce wykonane są ze stali nierdzewnej .mają konstrukcję sprężynującą - oring na szczypcach  ma za zadanie regulację ich sprężystości i istnieje możliwość jego przesuwania po podziałce uwidocznionej na szczypcach. Ich działanie może być podwójne - jedno polega na ściskaniu do środka rozwałkowanej  masy i wtedy uzyskujemy serduszka wypukłe, drugie zastosowanie to wykrawanie tych serduszek  można też je rozpychać ale wtedy serduszka wymagają dodatkowego wykończenia zestawem do szczegółowej obróbki marcepanu - gdyż powstanie nam niezbyt regularny kształt serduszka i trzeba je dopieścić. Dalsze fantazjowanie pozostawiam Państwu. Ale proszę mi wierzyć torcik z różnej wielkości i kolorowymi serduszkami ,które można po prostu  włożyć  na zasadzie intarsji lub inkrustacji -jak kto woli robi wrażenie , ale uprzedzam to dużo pracy - ale i duża satysfakcja.

Podpis
E-mail
Zadaj pytanie